A cachaça é uma bebida tradicionalmente brasileira. E para os apreciadores existem rituais a serem seguidos. O famoso trago para o santo, por exemplo, é praticamente sagrado.Água benta, água que passarinho não bebe, branquinha, caninha, quebra-goela e marvada são apelidos carinhosos não faltam para a bebida genuinamente nacional. Os historiadores acreditam que a cachaça surgiu por volta de 1650, no Recôncavo Baiano, a partir da fermentação do caldo da cana, planta trazida pelos portugueses no período da colonização.Ao longo dos anos, a bebida, que era usada para dar mais força e vitalidade aos escravos, foi ganhando espaço na sociedade e se popularizando. De acordo com os apreciadores é importante fazer uma cara feia ao virar um copo da bebida, assim espantam o diabo.
(Fonte: G1)
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